Crème
Préparation :
- Faire fondre le chocolat :
- Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez la crème liquide et le sucre (si utilisé).
- Programmez 5 minutes à 50°C, vitesse 2, jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et que la sauce soit lisse.
- Ajouter le beurre (facultatif) :
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