Ingrédients :
200 g de riz (un des meilleurs riz à grains longs ou basmati)
1 dose de thon dans son jus égoutté
2-3 œufs durs émincés
1 poivron rouge coupé en dés
1 concombre coupé en dés
1 petit oignon rouge , finement haché
100 g de maïs (mesuré, égoutté)
100 g de petits pois (frais ou surgelés)
1 bouquet de persil haché
Citron juteux
3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Facultatif : utilisez des olives ou des câpres
Description:
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