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Recette facile de clafoutis aux pommes

Étapes de préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez les pommes en quartiers fins.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine tamisée et le sel, puis incorporez progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez un moule à tarte et disposez-y les quartiers de pommes.
Versez la pâte sur les pommes.
Enfournez pour 35-40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Astuces pour réussir votre clafoutis aux pommes :

Pour une texture plus moelleuse, laissez reposer la pâte 30 minutes avant la cuisson.
Variez les plaisirs en ajoutant une pincée de cannelle ou des amandes effilées.

Ce clafoutis aux pommes revisité est parfait pour un dessert familial ou un goûter entre amis. Sa préparation facile en fait un incontournable de la cuisine française moderne.
N’hésitez pas à partager cette recette de clafoutis aux pommes avec vos proches et à nous faire part de vos impressions dans les commentaires !
Bon appétit !

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