Cette mousse au chocolat et à la banane est un dessert onctueux et délicieux qui combine la richesse du chocolat avec la douceur des bananes. Facile à préparer, elle ravira vos invités à coup sûr !
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir (ou au lait, selon votre goût)
- 3 bananes bien mûres
- 3 œufs
- 30 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Crème chantilly (pour la décoration, facultatif)
- Cacao en poudre (pour saupoudrer, facultatif)
Instructions
Étape 1 : Préparer le chocolat
- Faire fondre le chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous utilisez le micro-ondes, faites-le chauffer par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque, jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Laissez-le tiédir.
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