Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
- Ajouter le sucre, la farine, les oeufs, l’extrait de vanille et le sel.
- Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire et enfourner pendant environ 20-25 minutes.
- Laisser refroidir avant de découper en petits carrés.
Conseils pour réussir la recette :
- Assurez-vous de faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux pour éviter de brûler le chocolat.
- Utilisez des ingrédients de qualité, notamment du chocolat noir de bonne qualité.
- Ne pas trop cuire les brownies pour éviter qu’ils ne deviennent trop secs.
En conclusion, cette recette de brownies est facile à réaliser et produit des brownies savoureux et moelleux qui plairont à coup sûr à tous les amateurs de chocolat. Avec cette recette simple, vous pourrez créer un dessert délicieux en peu de temps.
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