Rapide et impressionnant : des oignons au micro-ondes pour épater vos invités

Le micro-ondes est souvent sous-estimé lorsqu’il s’agit de cuisiner des légumes. Pourtant, c’est un excellent outil pour cuire les oignons rapidement tout en préservant leur saveur et leurs nutriments. Cette méthode est idéale pour les moments où vous avez besoin d’une solution rapide sans compromettre le goût.

Comment cuire les oignons au micro-ondes

Voici comment transformer vos oignons en seulement deux minutes :

1. Préparez votre oignon : Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux égaux, qu’il s’agisse d’anneaux, de demi-lunes ou de morceaux, selon vos préférences et la façon dont vous prévoyez de les utiliser.
2. Magie du micro-ondes : Placez les morceaux d’oignon dans un plat allant au micro-ondes. Couvrez le plat avec un couvercle ou une pellicule allant au micro-ondes. Cette étape est cruciale car elle permet de cuire les oignons à la vapeur, ce qui les rend tendres et juteux.
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