Quiche crabe, crevettes, épinard et féta

Ingrédients :

• Un rouleau de pâte feuilletée
• 7 a 10 pinces de tourteau cuites
• 200 gr de fêta
• 170 gr de crevettes roses décortiquées
• 410 gr d épinard
• 40 cl de crème fleurette
• 3 œuf + un jaune
• huile d olive
• sel
• poivre
• paprika
• piment d Espelette