Poulet croustillant

Poulet croustillant 

Ingrédients 
Kilo de blancs de poulet (coupés dans le sens de la longueur en tranches légèrement épaisses).
– cup flour
– 2 cuillères à soupe d’amidon
– tasse de yaourt
– Sel
– Poivre noir
– Gingembre
– Ail
-Piment

– Huile lourde pour la friture
Oeufs

– 1/2 poudre à lever
– 1/2poivre noir
– 1/2Gingembre
-1/2Turmeric
-1/2 Piment fort 
-1/2 Oignon en poudre
– 1/2 Ail en poudre

Préparation 

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