Pommes de terre farcies au fromage : comment les préparer à la friteuse

Lavez d’abord bien les pommes de terre et faites-les cuire à la friteuse.
Hachez ensuite le persil et râpez le fromage.
Mélangez le tout en ajoutant le beurre.
Farcissez les pommes de terre et mettez-les dans la friteuse pendant encore quelques minutes.