1 tasse d’eau chaude
1 tasse de lait chaud
1 cuillère à café de sucre
1 paquet de levure instantanée
1 verre à thé d’huile
4 tasses de farine
1 cuillère à café de sel
Pour le mortier interne ;
1 oignon
6 morceaux de poivre
1-2 brins de persil
2 morceaux de tomates
400 grammes de bœuf haché moyennement gras
