Grâce à leur grande saveur et à leur facilité de préparation, les gâteaux à la crème et les génoises ont explosé en popularité ces dernières années.
Vous ne pouvez pas trouver de meilleure recette pour un gâteau au chocolat fondant avec des biscuits que celle-ci.
La préparation est simple – tout ce que vous avez à faire est de le laisser refroidir – mais la récompense en vaut la peine.
Non seulement il est parfait pour servir après le déjeuner, mais il se marie également bien avec les fêtes.
Ingrédients essentiels :
biscuits (200 g) au lait
Indispensable pour la réalisation :
Un jaune d’œuf
140 grammes de sucre
Quatre-vingt-dix grammes d’amidon de maïs
1 cuillère à café d’essence de vanille
Il y a 200 millilitres de crème sucrée.
1 litre de lait
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