Mélangez le tout : dans un grand bol, mélangez les biscuits écrasés et les noix hachées. Versez le mélange de chocolat légèrement refroidi sur le mélange de biscuits et de noix, en remuant jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé.
Astuce : assurez-vous que tous les morceaux de biscuits sont bien enrobés du mélange de chocolat pour une saveur uniforme à chaque bouchée.
Transférez dans un plat : pressez le mélange dans un plat, en l’étalant uniformément pour créer une couche uniforme. Réfrigérez pendant 1 heure pour lui permettre de prendre.
Astuce : utilisez une spatule ou le dos d’une cuillère pour presser fermement le mélange, en vous assurant qu’il se tient bien.
Préparez les garnitures :
Faites fondre le chocolat au lait : Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez 80 grammes de chocolat au lait avec 25 ml d’huile végétale. Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
Astuce : L’huile végétale aide le chocolat à fondre en douceur et lui donne une finition brillante une fois qu’il a pris.
Ajoutez les cacahuètes : Versez le chocolat au lait fondu sur la base de dessert refroidie. Saupoudrez uniformément 60 grammes de cacahuètes grillées sur la couche de chocolat au lait.
Astuce : Appuyez légèrement sur les cacahuètes dans le chocolat pour les aider à coller pendant que le chocolat prend.
Refroidissez à nouveau : Remettez le dessert au réfrigérateur et laissez refroidir pendant 15 minutes pour permettre à la couche de chocolat de prendre.
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