🍜 Nouilles Sautées au Poulet Caramélisé
Les nouilles sautées au poulet caramélisé sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un repas rapide et délicieux. La combinaison de poulet tendre et de nouilles enrobées d’une sauce légèrement sucrée et salée est un vrai régal pour les papilles.
🛒 Ingrédients :
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
500 g de blanc de poulet, coupé en fines lanières
2 cuillères à soupe de sucre brun
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de sauce hoisin
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
3 gousses d’ail, émincées
1 morceau de gingembre frais, râpé
1 poivron rouge, coupé en lamelles
1 carotte, coupée en julienne
200 g de champignons, tranchés
200 g de nouilles chinoises ou udon, cuites selon les instructions du paquet
3 oignons verts, émincés
1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)
Coriandre fraîche pour la garniture (facultatif)
🍳 Instructions :
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