MUFFINS SALÉS FARCIS AUX COURGETTES

1. Battez les œufs. Ajoutez le yaourt et l’huile. Se mélanger. Ajoutez la farine et la levure chimique. Battre la pâte.

2. Ajoutez le parmesan et remuez. Ajoutez les courgettes salées hachées.

3. Versez une demi-mesure dans un moule à muffins. Ajoutez les morceaux de fromage, puis versez le reste du mélange.

4. Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Servir.