Muffins aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol moyen, à l’aide d’une cuillère en bois, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Au batteur électrique à vitesse moyenne, crémer le beurre et le sucre pendant 3 minutes jusqu’à consistance crémeuse.

Ajoutez l’œuf et la vanille au mixeur, remuez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.

Ajoutez la moitié des ingrédients secs, ajoutez le lait puis l’autre moitié des ingrédients secs et les pépites de chocolat.

Dans un moule à muffins, déposer les moules à muffins.

Ajoutez le mélange avec deux cuillères jusqu’aux 3/4 de chaque moule et saupoudrez de sucre.

Faites cuire les muffins jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, retirez-les du four et servez.