Laissez-vous tenter par les saveurs riches et réconfortantes de nos penne crémeuses au four. Ce plat allie parfaitement onctuosité et fromage pour ravir vos papilles. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles, vous pouvez créer un repas délicieux, à la fois gourmand et réconfortant. Voici notre guide étape par étape pour réaliser ce succulent plat de pâtes maison.
Ingrédients
Pour la base :
Ingrédient Quantité
Fromage à la crème 300 grammes
Pâtes penne 400 grammes
Sauce Alfredo 400 grammes
Fromage mozzarella râpé 250 grammes
Crème épaisse 400 millilitres
Bouillon de poulet 400 millilitres
Fromage parmesan râpé 100 grammes
Beurre non salé 80 grammes (coupé en petits cubes)
Assaisonnements :
Ingrédient Quantité
Sel Pincée
Poivre noir Pincée Pâte
d’ail 4 cuillères
à café Persil séché Pincée
Ingrédients supplémentaires :
Ingrédient Quantité
Blanc de poulet frit 1 (coupé en lanières)
Fromage mozzarella râpé 200 grammes
Persil Au goût
Préparation
Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 350°F (175°C) pour s’assurer qu’il est prêt à cuire.
Préparer le plat de cuisson :
Dans un grand plat allant au four, étaler 300 grammes de fromage à la crème uniformément sur le fond. Cela forme la base crémeuse de vos pâtes.
Ajoutez les pâtes et la sauce :
Ajoutez 400 g de penne crues dans le plat.
Versez 400 g de sauce Alfredo sur les pâtes en veillant à bien les recouvrir.
Ajoutez les fromages :
Saupoudrez 250 g de mozzarella râpée sur les pâtes et la sauce. La mozzarella fondra et formera une couche fondante et fromagère.
Assaisonnez le mélange :
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