Lasagnes crémeuses aux épinards et aux champignons

Instructions 🍳

Préparation des épinards et des champignons : Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail et faites revenir pendant 1 minute. Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 à 6 minutes. Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Assaisonnez de sel et de poivre. Réservez.
Lasagnes en couches : Dans un plat de cuisson graissé de 9×13, étalez une fine couche de sauce Alfredo. Ajoutez 3 nouilles à lasagnes. Garnissez d’un peu de mélange épinards-champignons, de ricotta, de mozzarella et de parmesan. Répétez les couches jusqu’à ce que les ingrédients soient utilisés, en terminant par une couche de sauce Alfredo et de mozzarella.
Cuisson : Préchauffez le four à 375°F (190°C). Couvrez les lasagnes de papier d’aluminium et faites-les cuire pendant 25 minutes. Découvrez-les et faites-les cuire encore 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bouillonnantes et dorées.
Servez : Laissez les lasagnes refroidir pendant 5 minutes avant de les trancher. Garnissez de persil frais et dégustez !