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L’arbre miracle : Exploration des 10 bienfaits du moringa pour la santé et comment l’utiliser Le moringa
Si vous avez la chance d’avoir votre propre plante de moringa, vous avez à portée de main un trésor de bienfaits pour la santé ! Même si vous n’avez jamais utilisé le moringa, il est facile de commencer à l’intégrer à votre routine quotidienne en quelques étapes simples.
Feuilles de moringa fraîches : Les feuilles sont la partie la plus nutritive de la plante. Récoltez les feuilles fraîches directement de l’arbre, lavez-les soigneusement et ajoutez-les aux salades, soupes ou ragoûts, tout comme les épinards ou le chou frisé. Pour une saveur plus subtile, faites-les légèrement revenir dans de l’huile d’olive et de l’ail pour un plat d’accompagnement savoureux.
Séchage des feuilles de moringa : Pour conserver votre récolte de moringa, séchez les feuilles en les étalant en une seule couche sur une surface propre et sèche, et laissez-les sécher à l’air libre dans un endroit frais et ombragé. Une fois complètement sèches, écrasez-les en une fine poudre à l’aide d’un mixeur ou d’un mortier et d’un pilon. Conservez cette poudre de moringa maison dans un récipient hermétique et ajoutez-la à des smoothies, des soupes ou même des pâtisseries.
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