La vitamine D, souvent surnommée la « vitamine du soleil », est bien plus qu’un simple soutien pour la santé des os. Ce nutriment essentiel joue un rôle crucial dans le soutien du système immunitaire et la santé cérébrale, mais une carence en vitamine D peut entraîner des conséquences graves pour la santé. Il est donc indispensable de comprendre l’importance de la vitamine D, ses fonctions dans l’organisme, les risques associés à une carence et comment s’assurer d’un apport suffisant.
Rôle classique de la vitamine D dans la santé osseuse
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