– 1 lb de bœuf haché
– 1 paquet d’assaisonnement pour tacos
– 1 lb de coquilles de pâtes ou de macaronis coudés
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 tasse de lait
– 8 oz de fromage à la crème, ramolli
– 2 tasses de cheddar râpé
– 1 boîte de tomates en dés avec piments verts, égouttées
– Sel et poivre au goût
– Garnitures facultatives : coriandre hachée, oignons verts en dés, crème sure
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