Directions
1. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone pour y déposer vos biscuits plus tard.
2. Dans une casserole moyenne, mélangez le sucre, le beurre, le lait et le cacao en poudre. En remuant continuellement, faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir.
3. Une fois que le mélange bout, laissez bouillir pendant 1 minute, puis retirez la casserole du feu.
4. Ajoutez le Nutella et l’extrait de vanille dans la casserole, en remuant jusqu’à ce que le Nutella soit complètement fondu et que le mélange soit homogène.
5. Incorporez rapidement les flocons d’avoine et la pincée de sel, et mélangez jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient bien enrobés du mélange de chocolat.
6. Déposez des cuillerées du mélange de biscuits sur votre plaque de cuisson préparée. Aplatissez-les légèrement en forme de biscuit avec le dos de votre cuillère.
7. Laissez les biscuits refroidir et prendre à température ambiante pendant environ 30 minutes.
8. Une fois pris, conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour les garder frais.
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