Faites une copie de ce plat.
Imaginez-vous vous réveiller au doux contact d’un gâteau chaud et au merveilleux parfum de myrtilles pendant que vous prenez votre temps pour profiter d’une matinée tranquille. L’enchantement d’un gâteau de petit-déjeuner aux myrtilles réside dans son tissage complexe, une délicieuse friandise pour le petit-déjeuner qui combine l’attrait rustique des cuisines du Midwest avec sa simplicité. On ne sait pas qui a fait le gâteau de petit-déjeuner aux myrtilles à l’origine, mais il est devenu un repas populaire, surtout lorsque les baies sont de saison et que les petits fruits sont à leur apogée. Une part artisanale de ce gâteau avec une tasse de café ou de thé fumant serait le moyen idéal de commencer la journée, ou ce serait un délicieux brunch de week-end à déguster avec vos proches.
Si vous cherchez à élever ce gâteau au rang d’aliment de base du matin, essayez de le garnir de yaourt grec ou de crème fraîche, mais croyez-moi quand je dis qu’il se tient fièrement tout seul. Pour un délicieux contraste de saveurs, je recommande de le servir avec une salade de fruits à base de fruits de saison. Pour ceux qui aiment le sucré et le salé, essayez-le avec du bacon croustillant ou des saucisses de petit-déjeuner.
Crêpes aux myrtilles pour le petit-déjeuner
Ingrédients :
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