Variations et astuces :
– Si vous avez la dent sucrée, versez un peu de chocolat blanc fondu sur les boules pour plus de gourmandise.
– Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres baies, comme des framboises ou des myrtilles, pour une saveur différente.
– Pour un croquant de noix, mélangez des amandes ou des noix de pécan hachées au mélange de noix de coco.
– Pour les rendre végétaliennes, optez pour du sirop d’érable plutôt que du miel.
– N’oubliez pas que, comme ces boules sont faites à partir de vrais fruits, elles ne se conserveront pas aussi longtemps que d’autres friandises. Il est préférable de les déguster dans les jours qui suivent, ce qui, soyons honnêtes, ne posera aucun problème !
Gardez à l’esprit que la teneur en humidité des fraises peut varier. Si le mélange semble trop humide, ajoutez simplement un peu plus de farine de noix de coco jusqu’à obtenir la bonne consistance. Ces boules de fraises et de noix de coco sont d’une simplicité rafraîchissante et je vous promets qu’elles feront fureur partout où vous les apporterez, même si ce n’est que sur le canapé pour une petite séance de grignotage pour prendre soin de soi ! Bon appétit, les amis !
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