Un plat résistant à la chaleur : Un grand plat allant au four ou un plat de cuisson pouvant contenir de l’eau.
Vinaigre (facultatif) : Pour un pouvoir dégraissant supplémentaire, vous pouvez ajouter une tasse de vinaigre à l’eau.
Un chiffon doux ou une éponge : Pour essuyer la saleté une fois que la vapeur a fait son travail.
Une spatule ou un grattoir (facultatif) : S’il y a des taches extrêmement tenaces, un grattoir doux peut aider à les décoller.
Étape 2 : Préchauffez le four
Commencez par préchauffer votre four à environ 200 °C (400 °F). L’idée est de créer un environnement chaud pour transformer efficacement l’eau en vapeur.
Étape 3 : Préparez le plat à eau
Remplissez votre plat résistant à la chaleur ou votre plat de cuisson d’environ un ou deux pouces d’eau. Si votre four est particulièrement gras, pensez à ajouter une tasse de vinaigre à l’eau. Le vinaigre est un dégraissant naturel et renforcera le pouvoir nettoyant de la vapeur.
Étape 4 : Placez le plat dans le four
Une fois le four préchauffé, placez le plat d’eau sur l’une des grilles du milieu. Assurez-vous qu’il est bien positionné pour qu’il ne se renverse pas. Fermez la porte du four et laissez l’eau s’évaporer pendant 20 à 30 minutes.
Étape 5 : Laissez la vapeur faire sa magie
Pendant ce temps, la vapeur circulera dans tout le four, ramollissant les aliments cuits, la graisse et la saleté. La chaleur et l’humidité agissent ensemble pour détacher même les débris les plus tenaces, ce qui facilite leur essuyage.
Étape 6 : Éteignez le four et laissez-le refroidir légèrement
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