Portez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius) pour préchauffer les quatre. Émietter et façonner la pâte en un muffin rond de 8 pouces.
Rassemblez tous les ingrédients secs : mélangez la farine, l’agent de démoulage chimique et le sel dans un bol moyen et mélangez bien. Le groupe
côte à côte.
Écrasez les œufs et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique à haute vitesse jusqu’à ce que les œufs soient mousseux et légers.
L’œil du public
dense et pâle, environ 5 minutes. Ajoutez progressivement le sucre en battant constamment jusqu’à ce que le mélange soit léger.
et mollusque.
Mélanger les ingrédients secs : Mélanger délicatement les ingrédients secs avec le mélange de blancs d’œufs.
pour en faisant attention de ne pas écrever la pâte.
Mascher le lait et le beurre fondu dans un petit bol avant d’ajouter les deux. Inclut la vapeur de vanille.
Ajoutez progressivement le mélange de lait à la pâte jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
Pour cuire, incorporez la pâte au mélange à gâteau préparé. Pour tout libérer, tapotez doucement le plat sur la table.
bulles d’air. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent soit inséré au centre.
propre ressort du centre.
Réfrigérer avant de servir : Après 10 minutes au réfrigérateur, transférer le gâteau sur un grill pour terminer le refroidissement.
Laisser refroidir complètement. Servir telle quelle ou avec vos garnitures préférées.
Profitez pleinement de votre maison génoise !
Réflexions finales sur la recette
Votre maison génoise est terminée ! Félicitations! Ce délicieux gâteau impressionnera sans aucun doute tout de suite.
de son aspect léger et aéré. Que vous choisissiez de le déguster au naturel, agrémenté d’herbes fraîches ou d’herbes.
est un dessert polyvalent que tout le monde adorera, à base de crème fouettée. Cette éponge est parfaite pour tout événement.
Dans votre répertoire de pâtisseries, le gâteau deviendra sans aucun doute un favori. Profitez de votre délicieuse création et partagez-la avec le monde !
avec vos proches et amis !
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