Ils disparaîtront dans une minute ! Le dessert que je cuisine tous les jours ! Rapide et savoureux

Ingrédients :

Pour les couches de gâteau :

• 4 blancs d’œufs
• Une pincée de sel
• 120g de sucre
• 4 jaunes d’œufs
• 120g de farine
• 4g de levure chimique
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 30 ml d’eau
• 40 ml de jus de citron

Pour la garniture au fromage frais :

• 300g de fromage frais mou
• 75g de sucre glace

Pour la garniture au citron (crème pâtissière) :

• 3 œufs
• 190g de sucre
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 10g de fécule de maïs
• 130 ml de jus de citron

Instructions :

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