Gâteau nuage au yogourt moelleux : Une Recette Facile

Pour un anniversaire léger.
Comme goûter après l’école.
Lors d’un brunch familial.
Après un repas copieux où l’on veut un dessert plus « light ».
Comment le Conserver ?
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 jours.
Il peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, mais sortez-le 15 minutes avant dégustation.
Vous pouvez aussi le congeler tranché, pour en profiter à tout moment.
Idées de Variantes Gourmandes
Gâteau nuage citron et pavot : ajoutez du jus de citron et des graines de pavot pour une version fraîche.
Gâteau nuage marbré : incorporez du cacao à une moitié de pâte et réalisez un marbré.
Gâteau nuage aux fruits rouges : parsemez des framboises ou des myrtilles sur la pâte avant cuisson.
Version vegan : utilisez un substitut végétal aux œufs et un yaourt végétal (soja, coco, amande).
Foire Aux Questions (FAQ)
Peut-on remplacer le sucre par un édulcorant ?
Oui, mais choisissez un édulcorant qui supporte la cuisson comme l’erythritol ou la stévia.

Ce gâteau convient-il aux enfants ?
Absolument, sa texture douce et son goût léger le rendent parfait pour les petits.