Variantes Gourmandes Version chocolatée Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao non sucré dans la pâte pour un gâteau chocolat-fruits secs aux saveurs intenses.
Version alcoolisée Imbibez légèrement les génoises avec un sirop parfumé au rhum ou au cognac pour une touche festive. Version sans gluten Remplacez la farine de blé par un mélange de farine de riz, fécule de maïs et poudre d’amande pour une version adaptée aux intolérants. Conclusion Le gâteau étagé aux fruits secs et aux noix, sublimé par une crème sure légère et une touche de lait concentré sucré, est une véritable ode à la gourmandise artisanale. Il allie textures variées et saveurs authentiques, pour un dessert familial à la fois élégant et généreux, idéal pour les grandes occasions ou simplement pour se faire plaisir. N’hésitez pas à personnaliser la recette avec vos fruits secs préférés, pour un résultat toujours unique et parfaitement adapté à vos goûts.
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