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Gâteau d’anniversaire

Gâteau d’anniversaire

* Ingrédients :

+ croûte

°22 morceaux de minerai d’or concassés

°5 cuillères à soupe de beurre fondu

+remplissage

°4 paquets de 8 onces de fromage à la crème

°1 2/3 tasses de sucre

°1/4 tasse de fécule de maïs

°1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure

°2 gros œufs

°3/4 tasse de crème fouettée épaisse

°Un fumoir avec une couche de glace à la fraise

+garniture

°12 Oreos dorés, écrasés et répartis dans 2 bols (un pour garnir les Oreos normaux et un pour les fraises)

°1 1/2 cuillère à café de beurre mou

°3 cuillères à soupe d’un sachet de gelée de fraise

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit, tapissez l’extérieur de la poêle de papier d’aluminium et appliquez généreusement du beurre à l’intérieur pour éviter qu’il ne colle.

Épluchez et écrasez les Oreos et incorporez le beurre en pressant au fond du moule à charnière.

Garniture – Placez un paquet de 8 onces de fromage à la crème, 1/3 tasse de sucre et de fécule de maïs dans un grand bol.

Battre au batteur électrique à feu doux jusqu’à consistance crémeuse, environ 3 minutes, puis incorporer les 3 paquets de fromage à la crème restants. Augmentez la vitesse du mélangeur au maximum et incorporez 1/3 tasse de sucre restant, puis incorporez la vanille.

Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien le mélange après chacun.

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