GÂTEAU AU YAOURT

Crème de noisettes

Préparation:

1. Dans un bol, ajoutez le sirop d’érable et le yogourt et battez. Ajoutez les œufs et continuez de battre.

2. Ajoutez progressivement la fécule de maïs et battez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et sans grumeaux.

3. Versez la préparation dans un moule à cake (16 cm), mettez au four et faites cuire à 180°C/360°F pendant 50-60 minutes.

4. Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir. Transférer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Couper en tranches et servir.