Eplucher les deux pommes restantes puis découpez les en fines tranches
Déposez les par dessus le gâteau un peu comme une tarte en quinconce
Enfournez à 180 / 190° four préchauffé pour 45 / 50 minutes environ à vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau
Laissez complètement refroidir le gâteau puis coupez le en huit parts égales
Retirez chaque part du gâteau puis versez un peu de caramel sur les côtés
Remettez soigneusement les parts et arrosez d’un peu de caramel en surface
Laissez reposer ainsi jusqu’à la dégustation (le lendemain c’est une tuerie) et régalez-vous car c’est vraiment trop bon!!
lire la suite en page suivante
