: quelles boissons pour accompagner ce gâteau ?
Un café ristretto ou un espresso intense prolonge la richesse aromatique.
Un thé noir aux épices, dont les notes boisées s’accordent parfaitement.
Un vin doux naturel, comme un Banyuls, sublime les saveurs chocolatées.
Conclusion Ce gâteau au chocolat et café avec ganache au chocolat est une véritable ode à la gourmandise,
mêlant la douceur voluptueuse du chocolat et la puissance aromatique du café.
Facile à réaliser, il fait toujours l’unanimité lors des grandes occasions ou des goûters raffinés.
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