Flan aux pommes au yaourt

Directions:

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporez les yaourts, le miel, l’extrait de vanille, le sel et la cannelle. Mélangez bien.
Ajoutez progressivement la farine tout en continuant de mélanger.
Disposez les tranches de pommes au fond d’un moule préalablement beurré.
Versez la préparation sur les pommes.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit ferme et doré.
Laissez refroidir avant de servir. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou de cannelle pour la décoration.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Durée totale : 55 minutes

Kcal: 275 kcal | Portions : 6 portions