Filet de Boeuf avec Sauce Crème à l’Ail et Dijon et Légumes Rôtis

Ingrédients:

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filet de boeuf – 500 g

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ail – 3 gousses

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moutarde de Dijon – 2 cuillères à soupe

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crème épaisse – 200 ml

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carottes – 2, coupées en bâtonnets

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poivrons (rouge et jaune) – 2, coupés en lanières

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courgette – 1, coupée en rondelles

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huile d’olive – 3 cuillères à soupe

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sel – au goût

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poivre – au goût

Instructions:

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