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Feuilletés aux Asperges et Jambon : Un apéritif gourmand et élégant !
Placez deux asperges enroulées de jambon sur chaque rectangle de pâte feuilletée. Enroulez la pâte autour des asperges en laissant les pointes dépasser.
Pressez légèrement pour sceller la pâte.
Dorure et décoration :
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d’œuf pour obtenir une belle dorure.
Saupoudrez de graines de sésame ou de pavot pour une touche décorative, si désiré.
Cuisson :
Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
Service :
Servez les feuilletés tièdes en apéritif ou en entrée, accompagnés d’une petite salade pour une présentation élégante. Des feuilletés croustillants avec une garniture d’asperges et de jambon savoureuse
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