Variations et astuces
N’hésitez pas à faire preuve de créativité avec vos ajouts : un peu de bacon émietté ou de jambon en dés peut ajouter une merveilleuse profondeur de saveur. Vous pouvez également remplacer le cheddar par d’autres fromages comme la mozzarella ou le pepper jack pour une touche unique. Si vous préférez une touche plus épicée, pensez à ajouter une pincée de poudre de chili ou des jalapeños finement hachés dans le mélange. Pour une préparation plus saine, vous pouvez également faire cuire les choux dans un four préchauffé à 190 °C sur une plaque à pâtisserie graissée pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
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