Dès que j’ai vu cette recette, j’ai su que je devais l’essayer. Elle s’est avérée être un choix délicieux !

Ingrédients
2 tasses de restes de purée de pommes de terre
1 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de farine tout usage
1 gros œuf battu
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
1/4 tasse d’oignons verts finement hachés
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe d’huile végétale (pour la friture)

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