Je l’aime! Je l’ai fait pour la fête des 40 ans de mon gendre et ce fut un succès.

Saupoudrer uniformément la couche supérieure sur la pâte dans le moule, créant une couche de sucre et de cannelle.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Givrez-le :
Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage en fouettant ensemble 2 tasses de sucre glace, 5 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à café d’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
Versez le glaçage sur le gâteau légèrement refroidi en le laissant pénétrer dans la couche de sucre et de cannelle.
Servir et déguster :
Laissez le gâteau refroidir environ 15 minutes avant de le couper.
Servez chaud et savourez les délicieuses saveurs de votre petit pain à la cannelle maison !