Croyez-moi, ils ne dureront pas longtemps !

Laissez refroidir légèrement sur une grille avant de servir.
Variantes et astuces
Pour les mangeurs difficiles, vous pouvez omettre le zeste et le jus de citron pour faire des scones nature. Si vous souhaitez ajouter une touche fruitée, essayez de mélanger 1/2 tasse de myrtilles ou de framboises fraîches à la pâte. Pour une friandise plus gourmande, arrosez les scones refroidis d’un simple glaçage au citron à base de sucre en poudre et de jus de citron.