Cette crème fouettée maison est légère, moelleuse et stabilisée avec de la gélatine pour garantir qu’elle conserve sa forme pendant des heures. L’ajout de gélatine rend la crème fouettée parfaite pour être appliquée sur des desserts, des gâteaux ou utilisée comme glaçage, car elle ne fond pas facilement. Avec seulement quelques ingrédients simples comme du lait, du sucre en poudre et de la gélatine, vous pouvez créer une garniture crémeuse et polyvalente en un rien de temps !
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de refroidissement : 60 à 90 minutes
- Durée totale : 1 heure 40 minutes
Ingrédients:
- Gélatine sans saveur : 10 g
- Eau froide : 60 ml (¼ tasse)
- Lait entier : 240 ml (1 tasse)
- Sucre en poudre : 60 g (¼ tasse)
- Vanilline : Une pincée
Instructions:
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