Comment faire de la confiture sans sucre avec 2 pommes et 6 oranges

Préparation des ingrédients : Tout d’abord, lavez soigneusement les pommes et les poires. Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux, en enlevant les graines et le noyau. Épluchez les oranges et divisez-les en quartiers en enlevant les graines.
Cuire les pommes et les oranges : Placez les morceaux de pomme et les tranches d’orange dans une grande casserole. Ajoutez un peu d’eau (environ un demi-verre) pour que les fruits ne collent pas au fond de la casserole et commencez la cuisson à feu moyen.
Mijoter : Réduire le feu et laisser mijoter environ 30-40 minutes. Remuez de temps en temps pendant la cuisson et écrasez les fruits avec une fourchette ou un presse-purée pour une texture plus uniforme. Les pommes et les oranges dégagent leurs sucres naturels, ce qui rend la confiture sucrée sans qu’il soit nécessaire d’ajouter du sucre.

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