Comment conserver l’ail pour qu’il dure presque éternellement et garde sa saveur intacte pendant des mois

Comment conserver l’ail frais jusqu’à un an

Il existe une méthode fantastique pour conserver l’ail frais pendant une année entière. Vous pouvez facilement conserver les gousses d’ail et éviter le problème de la détérioration ou de la moisissure. Voici comment conserver l’ail pour vous assurer qu’il reste frais et puissant :

Étapes pour conserver l’ail

Éplucher l’ail : Commencez par éplucher les gousses d’ail, mais veillez à ne pas les écraser ni les endommager. Vous aurez besoin de gousses fraîches et entières pour cette méthode.

Conserver dans l’huile d’olive : L’un des moyens les plus efficaces de conserver l’ail est de plonger les gousses pelées dans l’huile d’olive. Cette méthode empêche les gousses de se dessécher et garantit qu’elles restent fraîches pendant des mois. L’huile aide également à conserver la saveur et les propriétés médicinales de l’ail.

Réfrigérer : Placez le bocal ou le récipient contenant l’ail et l’huile d’olive au réfrigérateur. Il est important de le conserver dans un endroit frais et sombre pour éviter toute exposition à la chaleur et à la lumière, qui peuvent faire s’abîmer l’ail.