MaisonUne salade de concombre au yaourt revigorante pour bien démarrer la journée
Une salade de concombre au yaourt revigorante pour bien démarrer la journée
Grâce à sa teneur élevée en eau, le concombre contribue à hydrater la peau. De plus, les antioxydants et la silice contenus dans le concombre lui donnent une apparence plus jeune et plus claire.
Le yaourt est riche en acide lactique, qui agit comme un exfoliant naturel, revitalise la peau et ajoute de l’humidité à la peau.
Ce dont vous aurez besoin :
un concombre énorme
En utilisant du yaourt grec pour ajouter des protéines, utilisez 1 tasse de yaourt nature.
Menthe ou aneth frais, haché grossièrement
1/4 tasse d’huile d’olive
1/8 cuillère à café de jus de citron
Assaisonnez avec du sel et du poivre, si vous le souhaitez. miel, ail ou les deux pour un goût plus sucré
Recette de salade de concombre au yaourt
Tout d’abord, préparez vos concombres.
Assurez-vous de bien laver le concombre. Si vous souhaitez un peu de croquant, vous pouvez garder la peau. Sinon, épluchez-la simplement. Coupez le concombre en fines rondelles ou en demi-lunes.
Phase 2 : Mélanger la vinaigrette
Mélangez le yaourt, l’huile d’olive, le jus de citron et les herbes hachées dans un petit bol. Arrosez de miel pour une touche de douceur ; une gousse d’ail hachée est idéale pour donner un peu de piquant. Ajoutez simplement du sel et du poivre au fur et à mesure que vous le goûtez.
Étape 3 : Prélever et réserver
Transférez les tranches de concombre dans un plat à mélanger plus grand et arrosez-les de la vinaigrette au yaourt. Assurez-vous que les tranches de concombre sont uniformément recouvertes en les remuant délicatement.
Laissez refroidir la salade au réfrigérateur pendant une demi-heure avant de la servir. Les saveurs s’harmonisent ainsi parfaitement.
Étape 4 : Présenter
Pour bien commencer la journée, servez cette salade de concombre au yaourt bien froide. C’est facile, satisfaisant et bon pour vous.
En résumé
Si vous souhaitez améliorer la santé de votre peau et de votre système digestif ainsi que vos papilles gustatives, essayez d’ajouter cette salade de concombre au yaourt à votre routine matinale. Grâce à sa rapidité de préparation, elle est idéale pour les matins où vous manquez de temps mais souhaitez néanmoins manger quelque chose de sain pour bien démarrer votre journée. Chaque matin, essayez ce plat et profitez des avantages de ses ingrédients frais et sains !
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