Ciasto – 5 minut, rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa, proste w wykonaniu

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki. Zacznij od suchej mąki, cukru, proszku do pieczenia, kakao (jeśli używasz) oraz soli.

Dodaj jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy (jeśli chcesz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

Pieczenie:

Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. forma o średnicy 20 cm).

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut. Ciasto powinno być sprężyste i lekko złociste. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.

Studzenie:

Pozwól ciastu ostygnąć przez kilka minut w formie, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Serwowanie:

Możesz podać ciasto w całości lub pokroić na małe kawałki. Świetnie smakuje samo lub z ulubionym lukrem, posypką cukrową, a także owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje świeżo, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce lub w temperaturze pokojowej, w zależności od warunków.

Warianty:

Ciasto czekoladowe: Dodaj więcej kakao do ciasta (do 1 szklanki), a także kawałki czekolady, aby stworzyć intensywnie czekoladową wersję.

Ciasto owocowe: Dodaj do ciasta garść jagód, malin lub pokrojonych jabłek, aby nadać ciastu owocowy akcent.

Ciasto cytrynowe: Możesz dodać skórkę otartą z cytryny oraz sok z połowy cytryny, aby nadać ciastu świeży, cytrusowy smak.