Ingrédients :
– 4 pommes de taille moyenne, pelées, évidées et finement coupées en dés
– 1/2 tasse de sucre
– 2 cuillères à café de cannelle moulue
– 1/2 cuillère à café de muscade moulue
– 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
– 1 cuillère à soupe de farine tout usage
– 12 emballages de rouleaux d’œufs
– Huile pour la friture
– Sucre en poudre pour saupoudrer
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