C’est sans conteste la meilleure recette de pain de viande que nous ayons jamais mangée chez nous.

2 kilos de côte de bœuf
hachez un oignon jaune (gardez-en un peu pour la recette du glaçage plus tard)
Mélange de farce séchée, 12 oz.
Une demi-tasse de lait
Deux œufs
Garnir de sel et de poivre selon vos envies.
Quant à la sauce : 1,5 tasse de sauce tomate
un quart de tasse de sucre brun clair
Les deux cuillères à soupe d’oignon haché mentionnées plus haut
vinaigre blanc, 2 cuillères à soupe
1 grosse cuillerée d’épices moutarde
avec une demi cuillère à café de poivre
Instructions:

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