2. Recettes Délicieuses à Base de Pourpier
Salade Fraîche au Pourpier
Ingrédients
- Feuilles de pourpier fraîches
- Tomates cerises
- Concombres
- Oignon rouge
- Vinaigrette (huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel et poivre)
Préparation
- Lavez les feuilles de pourpier et les légumes.
- Coupez les tomates cerises en deux et les concombres en tranches fines.
- Émincez l’oignon rouge.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients.
- Arrosez de vinaigrette et mélangez délicatement. Servez frais.
Smoothie Énergisant au Pourpier
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