Ingrédients : 600 g de bœuf, coupé en morceaux 1 gros oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 3 carottes, pelées et coupées en rondelles 400 g de haricots verts, équeutés 1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en cubes Herbes aromatiques fraîches (comme le romarin, le thym ou le persil) Bouillon de bœuf ou … Lire plus
Ingrédients: 1 lb de steak de surlonge tranché finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 poivrons, tranchés 1 oignon, tranché 2 gousses d’ail, hachées 1 tasse de bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d’eau Sel et poivre au … Lire plus
Ingrédients : Oranges bio Sucre en granulés Eau Instructions : Peler les oranges et couper les écorces en lanières. Placer les écorces d’orange dans un bol et les couvrir largement d’eau froide. Laisser tremper pendant au moins 6 heures ou toute la nuit. Après le trempage, égoutter les écorces d’orange et les transférer dans une … Lire plus
Le paleron, un morceau économique de viande bovine, est réputé pour sa saveur intense et sa tendreté une fois mijoté. Si vous cherchez une recette réconfortante et pleine de saveurs pour votre prochain repas, vous êtes au bon endroit ! Découvrez comment préparer un délicieux paleron mijoté avec des légumes, une option parfaite pour une … Lire plus
Ingrédients: 800 ml (3 ¼ tasses) de lait 8 jaunes d’œufs Zeste d’1 citron 60 g (½ tasse) de fécule de maïs 180 g (1 tasse) de sucre 300 g (3 tasses) de biscuits émiettés Sucre en poudre et pignons de pin pour la garniture Instructions: La suite dans la page suivante
Ingrédients: Pour le caramel: 1 tasse de sucre 5 cuillères à soupe d’eau Pour le flan: 5 œufs 1 boîte de lait concentré sucré (400g) 1 boîte de lait évaporé (400g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la torta de chocolate: 1 tasse de farine de blé 1/2 tasse de cacao en poudre … Lire plus
CRÈME PÂTISSIÈRE AU CAFÉ ☕🤩 Ingrédients: 6 jaunes d’œufs 100 grammes de sucre raffiné ½ litre de lait 40 grammes de fécule de maïs ½ cuillère à soupe d’essence de vanille 2-3 cuillères à soupe de café instantané PRÉPARATION: La suite dans la page suivante
Ingrédients: 1½ tasse de sucre cristallisé (300g) ¼ tasse de cacao en poudre non sucré (25g) ¼ cuillère à café de sel 4 gros œufs ½ tasse de beurre non salé fondu (120 ml) ¼ tasse de lait évaporé (60 ml) 2 cuillères à café d’extrait de vanille 1 (9 pouces) croûte à tarte non … Lire plus
ingrédients : Flocons d’avoine : 120 g Lait chaud : 250 ml Banane : 2 pièces Œufs : 2 pièces Poudre à lever : 1 cuillère à soupe Cacao en poudre : 30 g Sel : une petite quantité Noix à volonté : 40 g Cacao amer : 75 g Lait chaud : 5 cuillères … Lire plus
INGRÉDIENTS: 1 poulet ou 6 morceaux de poulet 3 gousses d’ail 3 oignons 700 g de poivrons rouges et verts / piments verts doux 1 kilo de tomates bouquet garni 6 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre ou Piment d’Espelette PRÉPARATION: La suite dans la page suivante