Croquettes croustillantes au lait INGRÉDIENTS 80 g (⅓ tasse) de beurre ; 100 g (¾ tasse) de farine ; 500 ml (2 tasses) de lait ; Sel et poivre au goût; ½ cuillère à café de muscade; 50 g (½ tasse) de fromage ; 100 g (⅔ tasse) de jambon coupé en petits cubes ; … Lire plus
J’ai fait ma première soupe d’automne à partir de zéro ; courge butternut, patate douce et soupe de carottes. C’était un peu condensé pour qu’on puisse l’affiner avec de la crème comme on voulait. Mais ça s’est avéré incroyable. Nous avons utilisé du pain au fromage chaud pour tremper dedans. J’ai rôti tous mes légumes … Lire plus
Moulins à vent en pâte feuilletée aux courgettes et au fromage : le résultat est tout simplement irrésistible ! INGRÉDIENTS: 1 feuille de pâte feuilletée Jambon Fromage 1 courgette LIGNES DIRECTRICES: Préchauffez le four à 190°C. Déroulez la feuille de pâte feuilletée et disposez uniformément le jambon et le fromage sur sa surface. Ajouter les … Lire plus
Belle surprise originaire du sud des États-Unis, le gâteau à la crème italien est un délice qui allie décadence et goûts merveilleux. Le gâteau était en réalité fabriqué beaucoup plus près de chez nous, même si son nom donne l’impression qu’il est originaire d’Europe. Certains Américains ont peut-être associé la partie « italienne » … Lire plus
Ces scones au citron sont une délicieuse friandise qui apporte une touche d’agrumes rafraîchissante à votre thé du matin ou de l’après-midi. Originaire des scones britanniques traditionnels, cette recette ajoute une touche piquante qui la rend parfaite pour les rassemblements de printemps ou d’été. Ils sont faciles à préparer et toujours un succès auprès des … Lire plus
Pour un apéritif élégant mais totalement irrésistible, parfait pour les fêtes, notamment pendant les vacances ou les occasions spéciales, les asperges enrobées de bacon sont toujours une option populaire. C’est un apéritif très simple à préparer. Tout ce dont vous avez besoin est du bacon ou du jambon si vous recherchez une option plus saine, … Lire plus
Ingrédients : 6 cuillères à soupe de sauce tomate basilic 6 bâtonnets de mozzarella 150ml de lait 1 œuf Sel et poivre Huile végétale Film étirable Tranches de pain Préparation : la suite page suivant
Découvrez une recette facile et rapide pour réaliser de délicieuses chouquettes au chocolat, parfaites pour un goûter gourmand ou un petit-déjeuner savoureux. Ingrédients: Pâte à choux: 150 g de farine 120 g de beurre 250 g d’eau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre 4 … Lire plus
Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes, coupées en dés 2 poitrines de poulet, coupées en dés 6 tranches de bacon, coupées en morceaux 1 tasse de fromage cheddar râpé 1 tasse de sauce ranch 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre d’ail Sel … Lire plus
Les empanadas traditionnelles de veillée sont idéales pour les jours spéciaux de la Semaine Sainte, en fait c’est une délicieuse proposition pour les enfants et les adultes d’incorporer du poisson dans leurs repas. Ce sont les empanadas typiques en pâte feuilletée qui sont préparées à ces dates, et c’est aussi une excellente idée de laisser … Lire plus