Bœuf Bourguignon

Ingrédients : 1,2 kg de bœuf (type paleron ou gîte) coupé en gros cubes 150 g de lardons 3 carottes (coupées en rondelles) 2 oignons moyens (hachés) 2 gousses d’ail (écrasées) 250 g de champignons de Paris (coupés en quartiers) 750 ml de vin rouge (Bourgogne de préférence) 250 ml de bouillon de bœuf 2 … Lire plus

Recette napolitaine d’anchois marinés

Ingrédients : – 800 grammes d’anchois 🐟 – ½ litre de vinaigre de vin blanc ou de citron 🍋 – Huile d’olive extra vierge 🫒 – Sel 🧂 – Piment 🌶️ – Ail 🧄 – Persil ou menthe fraîche et hachée 🌿 Procédure : 1. Préparation des anchois : la suite en page suivante Continuer la recette à la page suivante

Recette facile de clafoutis aux pommes

Vous cherchez une recette de clafoutis aux pommes savoureuse et simple à réaliser ? Ne cherchez plus ! Notre version revisitée du classique clafouti aux pommes vous séduira par sa facilité et son goût incomparable. Ingrédients pour le clafoutis aux pommes (6 personnes) : 4 pommes Golden ou Gala 3  œufs 100g de sucre 50g de … Lire plus

Recette Brownies simple

Les brownies sont l’un des desserts les plus délicieux et les plus populaires dans le monde entier. Il est facile de comprendre pourquoi, car ces petits carrés chocolatés sont à la fois riches, moelleux et incroyablement savoureux. Si vous êtes à la recherche d’une recette de brownies facile et délicieuse, vous êtes au bon endroit. … Lire plus

Gâteau au yaourt grec sans blé

Introduction: Ce gâteau au yaourt grec sans blé est une délicieuse option pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten et légèrement plus saine aux gâteaux traditionnels. Avec une texture moelleuse et une délicate saveur de citron, ce gâteau est parfait pour une touche de douceur rapide et facile. Ingrédients : 3 gros œufs 3/4 … Lire plus

Pâte à Choux Classique

La pâte à choux est une préparation légère et polyvalente utilisée pour créer des desserts classiques comme les éclairs, les choux à la crème, ou encore les profiteroles. Elle repose sur un mélange simple d’eau, de beurre, de farine et d’œufs, qui permet d’obtenir une pâte souple et aérée. Grâce à une cuisson au four, la … Lire plus